Vente Dragées 2 Présentiel

Franchisés, Managers, Assistants et vendeurs magasin.

D'une manière générale, toute personne en contact avec la clientèle et susceptible de vendre, et de présenter les gammes de chocolats.

Durant la formation les stagiaires apprendront :

- Appliquer la méthode VISA (Valorisation, implication, Séduction et vente Additionnelle)

- Développer un argumentaire Dragée efficace et complet en moins de « 5 minutes chrono »

- Finaliser la vente : remise du catalogue et préparation du devis

A l'issue de la formation les stagiaires seront capables de :

- Mettre en œuvre les techniques de vente spécifique à l'univers dragées

- D'avoir un rôle de conseil parfaitement en phase avec les attentes du client,

- Rendre une vente plus efficace en soulignant la dimension créative et émotionnelle

- Dynamiser le chiffre d'affaires dragées

Partie 1 : Les différences entre Vente chocolat & Vente Dragée

a)   Comprendre les étapes et les spécificités d'une vente de dragées ; identifier les moments forts, les clés de la prise de décision et le niveau d'attente de chaque client.

b)   Savoir parler des différentes dragées (dragées de cérémonie, dragées gourmandes & décoratives)

c)   Savoir questionner et analyser le besoin du client

Focus : L'importance du TEV : « Taux d'effort vendeur »

Exercices pratiques :

-      Dégustation des dragées et valorisation des recettes

-      Répondre aux questions et objections clients.

Partie 2 : La méthode VISA

a)   Du questionnement à la finalisation comment créer le lien en tenant compte des besoins du client et adapter ses propositions à chaque situation et/ou envie ;

b)   Savoir argumenter, valoriser et customiser

c)   Les différentes options pour la vente additionnelle

Cas pratiques :

-      mise en situation individuelle : arguments de vente des produits phares

-      mise en situation par groupe de 2 à partir de scénarios type

-      simulation sur le configurateur dragée du site Jeff de Bruges

Focus : Conclure la visite avec calcul du prix, remise du catalogue ou devis et « conseils & astuces » pour réussir sa cérémonie

La formation alternera présentation PowerPoint, interaction avec les apprenants (questions/réponses), dégustations et phases de réflexion.

Des mises en pratique : réalisation d'un objet sur-mesure , construction d'argumentaire de vente et simulation via le configurateur.

Un quiz d'évaluation des objectifs sera fait en fin de session.

Livrables :

Support de formation (book version papier) remis au stagiaire.

Attestation de formation remise au stagiaire et à conserver par lui.Attestation d'assiduité de formation remise au donneur d'ordre avec la feuille d'émargement signée.