Équipe pédagogique

CHANTRENNE Sophie

Chez Martial, Neuhaus, Jeff de Bruges depuis 31 ans
Formatrice depuis 2007

Parcours :
- 2017 - 2021 : Formatrice interne aux réseaux Jeff de Bruges JDS, France entière
- 2014 – 2017 : Responsable Itinérante, formation et coaching Rivoli
- 2007 – 2014 : Responsable Itinérante sur toute la France
- 2001 - 2007 : Responsable de magasin Forum des Halles
- 1998 - 2001 : Assistante Responsable Chez Jeff de Bruges Forum des Halles
- 1997 - 1998 : Assistante Responsable chez NEUHAUS Paris rue de Sèvres
- 1996 - 1997 : Assistante Responsable chez Martial Paris Saint Lazare
- 1990 - 1995 : Vendeuse chez Martial Paris Saint Lazare

Compétences acquises :
Forte de ses 31 années d’expérience chez Jeff de Bruges, Sophie possède une connaissance parfaite de l’histoire de l’entreprise, et son organisation interne.
Elle incarne parfaitement les valeurs et l’ADN Jeff de Bruges, tout en ayant une vision sur les objectifs et perspectives d’avenir de l’enseigne.
Sophie maitrise toutes les compétences demandées en magasin, lui permettant ainsi de pouvoir former les équipes en conformité avec les attentes de Jeff de Bruges dans les domaines tels que :
la vente,
les connaissances produits,
les techniques manuelles de préparation de produits,
le Merchandising,
la gestion d’un point de vente,
la gestion d’équipe : Management et l’hygiène DIVERSEY. Elaboration et maîtrise des Process internes succursales,
Maîtrise du Digital : les nouveaux services CC & CL, le site Jeff de Bruges, Extranet 2.0, D.Génious, Kelio.

Pour pouvoir dispenser au mieux les formation, Sophie a su étendre ses connaissances à la création de modules de formation, la mise en forme de Déroulés pédagogiques et Quiz de contrôle via la maîtrise des logiciels suivants : POWERPOINT / EXCEL / WORD et la plateforme NEOLEAD, Création et réalisation (auteur/acteur) de modules sur la plateforme 360 e-learning (JDS).
Formations réalisées :
Elle a suivi les formations de la JDS et de toutes les formations mises en place au sein de l’Ecole et sous la supervision d’Isabelle SAHAL pour les différents réseaux Franchise, Location Gérance et Succursale.
Formation terrain sur le réseau succursale, en distanciel (via Teams) et/ou en présentiel (en local).

FRUTEAU Barbara

Chez Jeff de Bruges depuis 30 ans
Formatrice depuis 2003

Parcours :
- 2014 - 2021 : Formatrice interne aux réseaux Jeff de Bruges JDS, France entière
- 2008 - 2014 : Formatrice interne au réseau succursales, France entière
- 2003 - 2008 : Formatrice itinérante réseau succursales, France entière
- 1998 - 2003 : Responsable de magasin Forum des Halles, Claye-Souilly, Carré Sénart
- 1992 - 1998 : Vendeuse en franchise
- 1991 – 1992 : Alternance 2 ans BAC PRO COMMERCE ET SERVICES

Compétences acquises :
Forte de ses 30 années d’expérience chez Jeff de Bruges, Barbara possède une connaissance parfaite de l’histoire de l’entreprise, et son organisation interne.
Elle incarne parfaitement les valeurs et l’ADN Jeff de Bruges, tout en ayant une vision sur les objectifs et perspectives d’avenir de l’enseigne.
Barbara maitrise toutes les compétences demandées en magasin, lui permettant ainsi de pouvoir former les équipes en conformité avec les attentes de Jeff de Bruges dans les domaines tels que :
la vente,
les connaissances produits,
les techniques manuelles de préparation de produits,
le Merchandising,
la gestion d’un point de vente,
la gestion d’équipe : Management et l’hygiène DIVERSEY. Elaboration et maîtrise des Process internes succursales,
Maîtrise du Digital : les nouveaux services CC & CL, le site Jeff de Bruges, Extranet 2.0, D.Génious, Kelio.

Pour pouvoir dispenser au mieux les formation, Barbara a su étendre ses connaissances à la création de modules de formation, la mise en forme de Déroulés pédagogiques et Quiz de contrôle via la maîtrise des logiciels suivants : POWERPOINT / EXCEL / WORD et la plateforme NEOLEAD, Création et réalisation (auteur/acteur) de modules sur la plateforme 360 e-learning (JDS).
Formations réalisées :
Elle a suivi les formations de la JDS et de toutes les formations mises en place au sein de l’Ecole et sous la supervision d’Isabelle SAHAL pour les différents réseaux Franchise, Location Gérance et Succursale.
Formation terrain sur le réseau succursale, en distanciel (via Teams) et/ou en présentiel (en local).

PESENTI Caroline

Chez Jeff de Bruges depuis 4 ans, chargée de formation depuis octobre 2024

Parcours :

• Octobre 2024- aujourd’hui : Chargée de formation réseau – Jeff de Bruges
• 2020 – 2024 : Manager Customer service – Jeff de Bruges
• 2015 – 2019 : Responsable partenariats et évènements – Ladurée  
• 2014 - 2015 : Chargée de comptes export – Ladurée    
• 2012 - 2014 : Commerciale, service commande en magasin – Ladurée  
• 2011- 2012 : Chef de rang/Maître d’hôtel – Ladurée     
• 2010 - 2011 : Chargée de comptes – MDSAP     
• 2009 - 2010 : Chargée de communication – Lemon Curve     

Compétences acquises :

Forte de ses 15 années d’expérience dont 4 chez Jeff de Bruges, Caroline a allié, durant ses différentes expériences, une connaissance terrain et fonctions supports à travers différents services.

Des choix professionnels qui ont toujours été orientés clients, Caroline a pour vocation d’acquérir une vision à 360 degrés sur les enjeux et projets d’une enseigne afin d’apporter son expérience centrée clients.

Elle s’inscrit dans l’ADN Jeff de Bruges, et suite à ses 4 ans au sein du Customer service, elle se servira de cette connaissance des clients et du réseau pour intervenir sur la formation qui représente le cœur et le point d’ancrage de la satisfaction des consommateurs :

• L’accueil et le service en magasins
• L’accompagnement sur les sujets digitaux : Planet, sites CE, E-réputation, applications et outils digitaux utilisés au sein du réseau etc...
• Autres à voir selon les besoins du service formation

Caroline participe à la mise à jour et à la création de modules de formation sur la plateforme 360 e-learning (JDS). Elle est en charge de la mise à jour de la base de données des apprenants (inscriptions, désinscriptions etc…). Elle animera le cercle des apprenants en créant des interactions pour faire augmenter le taux de participation des apprenants aux différents modules de formation. Elle répond aux différentes questions ou commentaires postés sur le forum de la plateforme de formation.

SAHAL Isabelle

Chez Jeff de Bruges depuis 32 ans
Formatrice depuis 2000

Parcours :
- 2016 - 2021 : Responsable Formation réseau
- 2008 - 2015 : Responsable Marketing opérationnel
- 1997 - 2007 : Responsable Marketing communication
- 1989– 1995 : Chargée Marketing Produit

Compétences acquises :
Forte de 32 années d’expérience chez Jeff de Bruges, Isabelle a pu participer toutes les grandes évolutions de la marque et de son concept.
Intégrée dès son entrée à la conception et rédaction des différents manuels opératoires de l’enseigne, elle dispose d’une excellente connaissance terrain.
De formation marketing et de sensibilité orientée client, elle fait partie du comité stratégique et travaille au développement des nouveaux projets (lancement de nouvelles gammes, mise en place de programme digital, etc…).
Sa fonction transversale lui permet d’intégrer les problématiques des différents services et de pouvoir les adresser avec pertinence. Son expérience marketing la rend proche des sujets relatifs à la fis aux produits, à la vente et à l’excellence opérationnelle. Son expérience communication et le besoin d’assurer une bonne compréhension et une bonne application des objectifs et enjeux de Jeff de Bruges l’a amené à développer des programmes de formation sur-mesure.
Depuis plus de 20 ans maintenant elle a pu acquérir et se sensibiliser aux techniques et approches pédagogiques en adéquation avec les différents profils des équipes Jeff de Bruges.
Elle est en charge de l’analyse des besoins en formation et de la conception des programmes sur les différents sujets relatifs à l’exploitation d’un magasin : connaissances produits, merchandising visuel, gestion, vente, outils digitaux, …
Depuis 2018, elle gère la Jeff Digital School, la plateforme de formation à distance des équipes Jeff de Bruges dont elle a conçu les différents parcours de formation.
Depuis 2020, elle a étendu ses activités de formation au travers de webinaires et webclasses.

SAHAL Lyse

EXPÉRIENCES :
Septembre 2013 – Aujourd’hui
Jeff de Bruges, Anacours, Meat Me, La Sultane de Saba.
Formatrice en techniques de vente et gestion de la relation client, formatrice en management et cohésion d’équipes, stratégies d’attraction et de fidélisation des collaborateurs clefs.

Septembre 2013 – Aujourd’hui
Coach Indépendante de managers et d’équipes dirigeantes de PME et de particuliers .
Accompagnement des hommes et des femmes dans le cadre de leur vie personnelle et professionnelle, dans l’identification de leurs valeurs, forces et talents afin de révéler leurs potentiels.

2003 – 2013
Directrice commerciale & Responsable des ventes dans le secteur de la mode.

FORMATION
Organisational & Relationship Systems Coaching, Paris (France) 2017
Coaches Training Institute France – Coach co-actif, Paris (France), 2014
Unissons 2012 & 2013 : séminaires de PNL (E.M.D.R, switch, brouillage)

COMPETENCES :
Bienveillance, capacité à créer des relations de confiance, capacité d’écoute et d’empathie.