Dernière mise à jour : 26/06/2024
Franchisés, Managers, Assistants et vendeurs magasin.
D'une manière générale, toute personne en contact avec la clientèle et susceptible de vendre, et de présenter les gammes de chocolats.
Pas de prérequis nécessaire.
Un quiz de connaissance générale sur la vente sera à réaliser en amont de la session de formation -lien envoyé par mail-
Durant la formation les stagiaires apprendront :
- Comment dérouler les différentes étapes d'une vente chocolat
- Comment optimiser l'accueil client et la prise de congé en toute saison
- Comment se maitrise et s'effectue la dégustation au sein de la vente
A l'issue de la formation les stagiaires seront capables de :
- Accueillir et mettre le client dans de bonnes conditions
- Questionner afin de rechercher le besoin du client
- Proposer un ou deux produits et les présenter
- Intégrer convenablement la dégustation au sein de la vente
- Proposer le Jeff club et finaliser une vente de façon soignée
Partie 1 : Identifier les 7 étapes d'une vente parfaite
a) S'approprier les étapes d'une vente de l'accueil à la prise de congé
b) Le rôle de l'accueil pour faire en sorte de faciliter la vente
c) Optimiser son argumentaire commerciald) Faire de la dégustation un moment fort de l'expérience client
Partie 2 : Appliquer les étapes à la vente du ballotin
a) Analyser la vente ballotin sur plusieurs scénarios au travers de simulations
b) Développer son discours commercial au sein de la vente ballotin
c) Intégrer le Jeff club dans son discours de vente.
d) Focus : Grille d'analyse des simulations de vente
La formation alternera :Présentation PowerPoint, interaction avec les apprenants (questions/réponses) et travail de groupe.
Des mises en situation sous forme de sketchs entre apprenants (l'après-midi) afin de mettre en pratique les étapes de vente étudiées dans la matinée.
Livrable : Support de formation (book version papier) remis au stagiaire.